開啟鎏金奢華 慶祝人生重要時刻 格蘭菲迪23年頂級法國葡萄酒桶單一麥芽威士忌

講到香檳，很多人會開心，令人愉悅的氣泡、不斐的價格、象徵慶祝的意義，而格蘭菲廸 Glenfiddich 再次以突破以往，推出以法國香檳區頂級葡萄酒桶熟成威士忌。為何不直接講香檳桶呢？格蘭菲迪臺灣區品牌大使詹昌憲 James 直接了當地說：「事實上，沒有香檳桶這種東西！」

James 解釋：「香檳的釀造過程，必須進行兩次發酵，第一次發酵的目的是把葡萄汁釀成葡萄酒，這個階段傳統上會使用橡木桶，但現在大部分都使用不鏽鋼桶，但仍有少部分傳統的酒莊是以橡木桶發酵，像是 Krug、Bollinger、Lanson、Veuve Cliquot 等。」

格蘭菲迪臺灣區品牌大使詹昌憲 James

接下來將發酵好的葡萄酒裝瓶，同時再加入酵母與些許的糖，讓酒進行第二次發酵，這時的發酵就是在瓶中進行，也就是因為在瓶中發酵，發酵所產生的二氧化碳融入酒體裡，開香檳時才會有令人興奮的氣泡噴出。因此，會使用橡木桶，僅是在第一次發酵的過程，所有的香檳，都是經由第二次瓶中發酵才完成，第二次發酵完成的酒，才能稱之為香檳。也就是說，世界上沒有所謂的香檳桶，但有法國香檳區的葡萄酒桶。

全新格蘭菲迪 23 年頂級法國葡萄酒桶單一麥芽威士忌，此獨特酒款是格蘭菲迪唯一過桶至頂級法國葡萄酒桶的威士忌，將陳釀 23 年的威士忌再放置於法國 Cuvée 橡木桶 ( Cuvée Cask Finish），蘇格蘭風情與法國佳釀精粹交融出細緻風味，進而展現出奢華酒液的華倫風貌。

格蘭菲迪 23 年頂級法國葡萄酒桶單一麥芽威士忌富有強烈風味，其臻釀酒液以美國及歐洲橡木桶長時間熟成 23 年後再過桶至稀有的法國頂級葡萄酒桶，為這瓶威士忌更添鮮明特色。建議售價 : NT$7200 (免稅通路價格)

格蘭菲迪全球品牌大使 Struan Grant Ralph 也道出:「格蘭菲迪 23 年頂級法國葡萄酒桶單一麥芽威士忌超越威士忌全新境界，兼負品牌與生俱來的實驗精神，創造出極致獨特細膩口感。而氣泡酒一直以來也被視為慶祝的象徵，格蘭菲迪挑戰傳統透過精緻工藝製釀出滑順單一麥芽威士忌。」

實驗藝術的造化下，於美國與歐洲橡木桶熟成，帶出濃郁豐沛香氣，再經過長達 4 個月過桶熟成，格蘭菲迪首席調酒師 Brian Kinsman 表示:「此次新酒款的誕生，再次實踐了格蘭菲迪的實驗精神，Cuvée 橡木桶曾存放於要釀造世界級氣泡酒的酒桶，我們進行實驗找出 23 年最佳熟成時間，也帶給大家一個不同於以往的驚喜。」

格蘭菲迪 23 年頂級法國葡萄酒桶單一麥芽威士忌全新包裝展露極致黑金格調，真切感受奢華極致的酒感，完美展現格蘭菲迪精湛工藝，10 月在臺灣免稅店搶先販售。

酒精濃度 : 免稅通路 43% / 國內通路 40%
香氣 – 濃郁蘋果香氣融合檸檬糖酸甜與剛出爐的新鮮麵包。
口感 – 層層堆疊香草橡木韻味，法國麵包、檀香、洋梨雪葩的清甜。
尾韻 – 持久濃郁甜味。