U-CAR 日前有進行「國道好食光─服務區美食票選」之相關,高公局亦已於先前公布最終票選結果,近日更於 10 月 6 日頒發第一屆人氣獎予關西-關西便當、湖口-懷舊便當、新營-樂檸漢堡、東山-炸虱目魚肚套餐、中壢-馬告腿庫飯,以及西湖-新竹炒米粉套餐等服務區美食,並於交通部 1 樓大廳舉辦美食成果發表,讓與會民眾品嘗國道美食。
活動現場各個服務區分別向與會民眾推銷自家美食,中壢服務區身穿原住民服裝熱鬧登場、湖口服務區用古早味鐵盒便當勾起眾人童年回憶、新營服務區主推漢堡輕鬆大口咬、關西服務區誠摯推薦平價美味的客家梅干扣肉、西湖服務區大推知名的新竹貢丸及米粉、東山服務區則是親切介紹臺南最受喜愛的虱目魚及蝦捲料理。
國道美食大富翁,歡迎用路人闖關
高公局吳木富副局長表示,針對這次活動主題「國道好食光」,高公局特別製作一張大富翁摺頁,「除了展現這次美食票選的成果,也希望用路人可以像玩大富翁一樣,一步一步發掘全臺灣 14 個服務區的美食,並且從中體驗國道旅途中的美好時光。」
另外高公局也特別製作美食電子書,讓民眾在智慧化的時代可以快速瀏覽服務區的多元美食資訊,電子書內容除了有本次票選的美食之外,還新增許多服務區推薦的熱門餐點及在地美食,希望藉由這個「國道好食光」活動,讓民眾一起來把服務區的美食吃光。
高公局指出,國道服務區近年來在高公局和經營廠商的努力下,不斷精進各項服務品質,民眾來到服務區很明顯可以感覺,服務內容與過去的刻板印象完全不同,不管是銅板美食、精緻餐飲、伴手禮,甚至在地新鮮農產等都大受用路民眾的歡迎。
服務區已不再只是提供用路人如廁、休息、簡易餐飲的功能,成功蛻變為一處兼具中途休憩、美食品嘗、景觀生態教育以及融入在地人文特色之多元服務的景點,好吃又好玩,值得用路人全家駐足停留的場站。
臺日服務區,以美食相互交流
除此之外,為持續精進國道服務區服務內容和設施,高公局也特別邀請到中日本高速道路株式會社(NEXCO),以及其子公司 EXIS 株式會社的貴賓一同參與,主要是因為日本的高速道路在 2005 年民營化之後,分區為東日本、中日本及西日本高速道路,其中中日本所管轄的高速道路,與臺灣國道 1 號及國道 3 號非常類似,所以過去在道路養護及交通管理等業務,雙方都有密切交流。
這次難得的是中日本代表團特別帶來日本服務區的特色伴手禮,在現場和國內 14 個服務區一同參加展示及試吃活動,吳副局長說:「希望藉由這次的成果發表會,彼此的交流可以更加深入,並期許服務區在未來有機會跨國合作。」
高公局指出,未來將秉持庶民餐飲、人文關懷、鄉土融合、社會回饋作為經營服務區的理念;吳副局長並表示:「隨著科技日新月異,為了更加精進服務區的永續發展,我們希望服務區在未來的軟硬體服務能夠再升級,並且更加智慧化,提供更符合用路人需求的商品及客製化服務。」
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