夏季是吃火龍果的最佳季節。今年很幸運接到好朋友送的冠軍火龍果禮盒，一開始收到禮盒，並不覺得有什麼特別，當打開禮盒后，竟是一連串的驚喜啊~~
為什麼要叫冠軍火龍果? 因為就如隨盒內附上的得獎證明，還有農藥殘留檢驗合格表(農藥未檢出)










不過這些都還好 更厲害的是，這家還有吉園圃的認證喔~~
為了這張小小的貼紙，還特別谷哥了一下，才得知這張貼紙所代表的意義。
農產品的農藥殘留多少，是食品安全最重要的關鍵，但是，因農藥殘留無法由外觀辨別，所以政府推動「吉園圃」安全蔬果標章，希望透過農政單位輔導，教育農民安全用藥，申請審查並使用吉園圃標章行銷產品，以建立消費者信心，提升國產蔬果競爭力。
吉園圃標章強調兩點，一、農民要「合理病蟲害防治」、「使用推薦藥劑」以及「遵守安全採收期」；二、貼上此標章，則代表產品經過「輔導」、「檢驗」、「管制」。下緣9個識別碼就像是水果的身分證，方便消費者查詢生產者資訊喔。
以上有關吉園圃標章的詳細介紹，還請大家參考下列網頁囉http://gap.afa.gov.tw/faq 所以簡單說，等於這家冠佑農場的火龍果，是政府把關的安全蔬果，以及無農藥殘留的雙重認證耶，話雖如此，這火龍果好不好吃、甜不甜還是很重要的啦~~所以接下來就由我們的嘴來認證一下是不是名符其實的冠軍火龍果囉~~
在介紹的同時隔壁的小朋友已經等得不耐煩了吵著要吃火龍果
於是就趕快切個幾顆先來品嘗一下吧!
哇!!果肉香甜水分飽滿、肉質介於軟跟硬的中間偏軟，重點是真的好甜~~
一般外面買的都會肉質過軟(大部分是放太久，不新鮮)可是這家的不會，因為是產地現採現送，很新鮮的口感~~小朋友或牙齒不好的老人吃，也可輕易的入口沒負擔















火龍果的好處多多火龍果營養價值很高，但是火龍果熱量卻很低，所以多吃可以幫助排宿便，也能透過火龍果瘦身，網路上也有不少網友在分享火龍果瘦身的例子，可見火龍果的功效可是比西藥的腸胃藥更有療效，又不傷胃捏~~
其實火龍果好處除了火龍果熱量低外，真正能達到火龍果功效的是火龍果本身的外皮，因為火龍果本身外皮有內含花青素
花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。所以火龍果營養價值真正地方是在外皮 以前都不知道火龍果的好處也包含在果皮內，都把果皮給丟掉，真是太可惜了!!








不過外皮在吃之前也是要確認買的火龍果有沒有農藥殘留認證喔，不然還沒吃出火龍果好處就先賠上了身體健康。
說了這麼多，還不如趕緊上冠佑農場的粉絲團，直接跟果農買囉~~
https://www.facebook.com/%E5%86%A0%E4%BD%91%E8%BE%B2%E5%A0%B4%E7%B4%85%E9%BE%8D%E6%9E%9C%E5%9C%92-1605771176347424/

網路的世界真是無遠弗界，最近在fb上遇到了一位國中同學，那位同學也是從臉書中找到一些同學，就這樣，因為在網路的世界中，連結了失聯許久的同學們，也因為大家的提議，要開起了N年後再見面的”同學會”!
從學生時期個性活潑在學校出盡風頭的小詹同學，現在也事業有成!在三義開起了餐廳，大家推薦就在他那兒辦同學聚餐囉!
說真的，我實在不常去三義吃好吃的，卻常常聽人說苗栗三義有許多好吃的客家美食景點餐廳很值得推薦，加上這次又要和久未見面的同學聚餐，真是令我期待啊!
想說聚餐後也可以去苗栗觀光景點走走玩玩，如大家較熟悉的龍騰斷橋、勝興火車站…等，趕緊立馬搜尋三義景點、苗栗旅遊景點的介紹與推薦，果不其然有許多跟龍騰斷橋、勝興火車站相關的苗栗觀光旅遊景點介紹，之後大家也一致決定去龍騰斷橋、勝興火車站等地朝聖一下囉；再看看小詹開的協豐時尚饗宴(http://www.037881303.com.tw)，就在苗栗觀光景點之一的鯉魚潭水庫附近，假使時間如足夠也可以繞進去看看大山大水，這時，真想有個任意門，馬上就去到現場吸收一下芬多精說!

同學會聚餐當天艷陽高照、風和日麗，雖是中午的聚餐，就因為天氣好提早出發了，沿著地圖指示很容易來到了同學開的餐廳，就在火車經過的鐵軌橋下，附近風景十分優美!




外觀感覺十分氣派，令我感到好奇的是在這鄉間山林中，促立著一間取名”時尚饗宴”的餐廳，到底是怎麼樣的特別?




因為我早早就到了，連同學老闆都還去餵雞鴨，還沒到餐廳，所以我就得以到處逛逛拍拍照
餐廳內部感覺真得很時尚，就像是在都市裡的餐廳，真是有別於一般位在苗栗的景點餐廳
，更是讓我期待這裡所呈現苗栗客家庄景點美食的時尚餐廳料理!






不久後同學們陸續來了，大家寒喧一番後，決定先點菜再慢慢續舊，我們有六位同學，大家討論之後，決定點5~6人的B套餐，因為有人不吃生冷的，於是將生魚片換上了A餐其中的客家小炒，這客家小炒可說是到三義餐廳都會點的客家菜推薦料理，因為大家都認為好吃，所以當然要實際吃吃囉!光看這菜單就令人期待不已!



第一道!就是傳統帶有創新的風味;和風蝦野菜沙拉盤，感覺很像西餐的沙拉，我很愛吃洋芋沙拉，尤其口味做得不會太甜，所以也能吃到蝦子的甜味和新鮮彈牙的口感，
餐廳還貼心將中段蝦殼撥除，不致於第一道就吃得很狼狽! 加分~加分~



第二道的櫻花蝦三采拌飯，一上桌香味就撲鼻而來，看到大塊的魷魚了嗎?咬起來有嚼勁又有甜味，加上櫻花蝦和炒蛋，真是吃一碗都不夠啊!



這道海龍皇燴干貝，充滿著新鮮的海味， Q彈的海鮮貝和花枝，稱職的扮演著主角的角色，陪襯的海蔘、百果及蔬菜搭配著微辣的味道，真是超搭超好吃!



接著這一道就是來苗栗客家美食餐廳一定要點的料理”客家小炒”，是繼砂鍋魚頭後三義協豐餐廳會推薦點的料理，
這兒的客家小炒，是我大推的一道，因為用料很大方，魷魚多又大塊，肉絲軟嫩入味，搭配客家小炒基本配料豆干、青蔥、芹菜、辣椒，真不愧是苗栗景點美食中客家菜推薦的首選~



這道黃金奄雞肉；肉很嫩，口味不會鹹，就連雞胸部位也很好吃，大伙一塊接一塊的夾，就好吃的證明!



接下來上的這道讓大家發出哇!的歡呼聲!”鮮蟹海鮮火鍋”在這個吃螃蟹的季節，一定要來一鍋的!不用說那鮮甜的螃蟹和湯頭，一碗接著一碗，看到飽滿的蟹黃了嗎?大口咬下就對了!




茄汁五柳燒鮮魚



宮保紅棗尤魚



基本上在吃了上面兩道較重口味的茄汁燒魚和宮保尤魚之後，再來這一道碧綠脆青，是非常完美的搭配，要特別介紹上面半透明一絲一絲的，咬起來口感很脆，以前從未吃過，搭上青菜和風醬，超清爽的!



大伙飽餐一頓後，小詹同學帶大家去瞧瞧他餐廳養的雞鴨鵝寶貝們!
這可是只有老闆的親朋好友才能一飽口福後再來個一飽眼福，一般客人看不到的內幕照片哦!
小詹同學真的是視牠們像寶貝一樣的在照顧，十分充足的活動空間，還增設水池，不僅有室外還有室內擋風避寒的地方呢!走起路來的模樣真是可愛!





另一處養的則是閹雞，看那炯炯有神的眼睛就知道是健康的象徵!
看到同學背後的付出，才知道開餐廳真是一件不簡單的事，用心、辛苦的程度真是令我們佩服不已啊!





今天的三義同學聚餐，就在歡笑聲中渡過，飯後大家聊天時，小詹主動提議，他出場地與餐點，每年大家輪流做召集人，下次看可不可以超過10人吃大桌，感謝小詹的付出，期盼下一次能和更多同學們相聚，一起來協豐見面交流!.

一到假日，總喜歡帶著孩子到處走走，接觸大自然，所以經常會收集值得一遊的所在。我最喜歡翻閱旅遊雜誌，身在台灣真的很幸運，因為有高山又環海，每個地方都有與眾不同的特色。
最近收集到一本親子大玩咖的旅遊雜誌，裡面有一個關於嘉義旅遊景點的介紹，就是在嘉義海邊鰲鼓溼地森林園區旁的向禾休閒漁場~~





曾經帶著孩子騎過關渡八里紅樹林的自行車道、新竹17公里的海岸線自行車道、新豐的新月沙灣、也曾到過台中清水的高美濕地…，都留下很美好的回憶，心想嘉義鰲鼓溼地森林園區怎可放過呢?
趁工作空檔上網查詢嘉義旅遊景點介紹、鰲鼓溼地森林園區、嘉義海邊…等關鍵字，才知道鰲鼓溼地森林園區旁除了有將傳統魚塭轉型成功的向禾休閒漁場外，還有一個鰲鼓溼地生態展示館，完整記錄了鰲鼓溼地的生態與歷史，也才得知鰲鼓溼地可是國家重要濕地之一，又因為北回歸線經過嘉義，所以每年10~11月份是鰲鼓溼地賞鳥的好時機。
與老公、孩子簡單介紹嘉義鰲鼓溼地森林園區後，大家都興致高昂，好不容易找出一個下午的半天行程，第二天立即打電話去向禾休閒漁場(http://www.aogu.com.tw)預約體驗時間時，才知道當天鰲鼓溼地賞鳥的行程已經排滿，只好下次請早囉~殘念
順著中山高南下轉82號快速道路往嘉義東石的方向，一直碰到西濱快速道路再往北約10分鐘左右，就會看到醒目的鰲鼓溼地森林園區壁畫，代表著目的地快到囉。



順著指標繼續往前走，會先經過東石自然生態展示館(又稱鰲鼓溼地生態展示館)，這次由於時間不夠，所以沒有進去參觀，多留一個下次再來的動機…





向禾休閒漁場的位置真的很不錯，就在鰲鼓溼地森林園區的旁邊，緊鄰大型停車場與步道區入口





看到這兩張地圖，才知道嘉義海邊的鰲鼓溼地森林園區真的很大，果然是國家重要濕地，有很多好玩好看的地方~




快下午一點半了，趕緊走出停車場，往向禾休閒漁場前進吧~



進入漁場後，由導覽人員先向我們做環境介紹，解說今天的行程與注意事項，我們是周六來，同時有四位導覽人員各帶領約30人左右分區域進行活動，真沒有想到，這個人跡罕至的溼地區，竟然有這麼多人願意千里迢迢來向禾休閒漁場，很令我感到驚訝~~




向禾休閒漁場是由漁塭改建而成，和傳統漁塭不同的是，看見的岸邊是種植紅樹林植物─海茄苳與南美蟛蜞菊，取代了傳統的水泥，同時飼養為數不少的貓以防老鼠在土堤打洞，難怪進入園區三不五時會看見貓咪在打盹~(哈哈，我真的有專心聽導覽員解說喔~~)



魚塭裏頭的生物相當豐富，除了海菜和文蛤以外，也養殖蝦子、螃蟹、虱目魚與吳郭魚，可說是個小型的自然生態區，因為虱目魚負責吃海菜上面的青苔；螃蟹則負責清除漁塭裡生病、活動力不佳的魚；而底棲的蝦子除了攪動底層的土壤外，也會清除一些池裡的雜質；至於雜食性的吳郭魚，因繁殖力強，除了提供釣魚體驗的樂趣之外，也能在漁塭食物網裡扮演其中一員，真是個活生生的戶外自然生態教室啊~
我們半日遊的活動有:
1. 摸文蛤(可以帶回家或現烤，水深約30公分很安全)
2. 划環保船撈海菜(撈上來的海菜可以全部帶回家)
3. 釣魚體驗
4. 烤蚵烤蛤

第一個體驗就是俗稱摸文蛤兼洗褲的摸文蛤活動囉~~
不管大人小孩，看到可以脫鞋下水的事，總是覺得好興奮~~





工作人員準備了一些玻璃彈珠與號稱寶石級的大玻璃球，在大家下水以前撒在魚塭的各個角落，更增添尋寶的樂趣，當然，上岸之後可以憑寶石向導覽人員換獎品喔~~



許多小小孩也很有趣，摸到一半，乾脆玩得更大，整個下水囉~~涼快涼快~~



將蔣~~看看我們的戰利品，滿滿一盆文蛤，嗯~真有那麼一些成就感~~





蝦~~文蛤有分公母捏~~導覽員選了兩個文蛤後，拿到每一桌讓我們看仔細，再讓大家猜，哪一個是公的?哪一個是母的?





你猜對了嗎?
在遊戲玩樂中帶有教育，真的很適合親子一同來體驗參與~~

第二項體驗，划環保船撈海菜囉~~(撈到的純天然海菜可以帶回家喔~)
划一般的船比較有機會，划環保船就真的比較不那麼容易囉~
上船之前，導覽員也細心地解說環保船的來由，原來是跟養蚵有關，其實在生活或工作當中，為了解決一些困難，許多小智慧就因此誕生，漁場也很認真與用心，將這些垃圾廢物利用，做成環保船，不是只顧著讓遊客玩就好，在解說的過程中讓孩子接收正確的環保概念~讚啦~~



傳說中的綠色黃金出現了~~海菜撈上岸~~




青龍號出航~~
喂~同學~撞竿子啦~~~駕照沒考過喔~~



對撞啦~~~看誰比較厲害~~~
大家從不認識到現在都玩瘋了，實在很開心~~



現撈ㄟ尚青~~





園方很貼心地準備海菜的食譜供大家拍照，看完我已經迫不及待想回家煮來吃了~~
不只是我，孩子們也你一句我一句地說明天吃這個、後天吃那個…喂~是阿木煮還是小屁孩煮啊~~




第三個體驗活動是~~釣魚
由於當天參與活動的小孩較多，為了安全起見，沒有開放用長竿子釣魚，餌一律提供吐司麵包，大部分看到的是鯛魚(俗稱吳郭魚)，不過還是曾經有一些遊客釣到大尾的虱目魚喔~~
因為很多人是初次體驗，所以關鍵是跟著有經驗的人一起釣，秘訣有兩個，一、選對釣魚位置。二、吐司麵包要沾一點濕後，捏緊捏小。這是我老公教我小孩的秘訣~~

看著大家一排排專心釣魚的模樣，我想大家都得到了想要有的漁村體驗~~





ㄟ~~看著邊，笑一個喔~~
喂~~你的姿勢會不會太誇張~~不要掉到池裡嘿~~

這是老公的戰利品，哈哈果然是有經驗的，不過~~也太小了吧~~






嘿~~這位大叔，你是釣到美人魚喔~~這麼開心~~~

最後一項體驗是 烤蚵烤蛤
嘉義東石最有名的就是蚵，玩到這裡大家也都餓了(我也不例外)，所以….
吃飯皇帝大啦~~沒有時間也來不及拍照了，因為有夠新鮮，真的好吃到沒話說~~~
這時，如果來上一杯啤酒，就太完美啦~~(想想就好，喝下企就回不企啦~~)




真的很感謝向禾休閒漁場很用心地導覽安排，讓我們體驗了漁村生活，更增加對自然生態的認識，
我們一家在回程的路上，已經在盤算下一次再來的時間囉~~

「老婆，台中店裡要安裝的二手冷氣，想請妳幫忙詢價一下」

「喔~好…可是我不懂耶~~」

「我會把估價條件寫給妳，妳先找到幾家台中二手家電收購、台中中古冷氣買

賣、台中二手冷氣買賣，或者有做台中冷氣維修以及台中冷氣安裝有人推薦的

廠商，再按照我給妳的條件與需求請他們報價就好」

「嗯嗯~我知道了!」

剛搬來台中，人生地不熟，我與先生選擇開一家早午餐店(先生是廚師底)，展

開我們在台中的生活，為了節省開支，我們在沒有請室內設計師的情況下，裝

潢設計一切都自己來(當然不可能自己抹牆壁釘木板，有找各種工班來幫忙)，

因為先生要規劃菜色同時店內的裝修又要進行，我為了要減輕先生的負擔，孩

子上學後就擔任起他的特別助理，幫他處理一些瑣碎的事，第一項任務就是要

找台中冷氣安裝推薦的廠商。

親戚朋友都在北部，該怎麼辦呢?不然就先來問一下Google大神吧~~

一一輸入關鍵字做搜尋:台中二手家電、台中冷氣安裝推薦、台中二手冷氣、台

中冷氣維修、台中中古冷氣買賣、台中二手冷氣買賣…等等，看了半天，絕大

多數都是廣告，交叉比對之後，發覺樂居、宏品、嘉泰、樂仕…等這四家台中

做二手家電收購的店家經常出現，但沒有什麼相關的網友分享文，實在很難分

辨哪一家可以信賴，就是怕怕的(這就是我想要寫這篇文章的原因)，既然如此

，我就來問問附近的店家，跟他們請教一下都是找誰來裝的吧~

接著我花了三天時間，只要一有機會出去街上，逢店家就問台中二手冷氣安裝

推薦的廠商，這些可愛的鄰居們提供的訊息，也很有意思，不是忘記、就是說

還是裝新的好、或是提供廠商聯絡方式後並不是很推薦(因為服務過程不是很滿

意)，比較有口碑的就兩家，其中一家是我在網路上查到的樂仕二手家電

http://lssogo.com.tw/，二話不說就有口碑的這兩家吧~

於是我拿著先生給我的條件，15坪大的商業空間，與全X、樂仕二手家電聯繫，

並分別請他們報價。全X速度很快，他提供的方案是，裝兩台3噸的一對一分離

式冷氣機，包到好8萬，果然公司大很有效率；樂仕的先生相對之下就比較仔細

，聽我簡單描述完後，問我店裡要做麼樣的生意、廚房與餐廳在同一個空間嗎?

有沒有提供火鍋的服務? 營業時間是幾點到幾點? …等等的問題，樂士提出的

解決方案是安裝一台室內機落地的一對一分離式冷氣，機器+安裝+基本配管線

總費用是5萬，因為沒有看過現場，所以配管線的費用先報五公尺以內的基本費

用，若有超過的部分會依據現場另外收費。

我迅速的整理完上述的報價訊息，當天吃晚飯時，與先生描述整個詢價過程後

，兩人都覺得樂仕雖然公司規模小，但服務比較仔細，目前唯一不確定的就是

機器本身的狀況如何? 因為價格這麼漂亮，會不會是因為機器很舊的原因，於

是我立刻撥電話給樂仕李先生詢問我們的疑慮，李先生用信心滿滿的聲音回覆

我們說「我對手邊這台機子的狀況很有信心，你們如果不放心可以來我這裡看

完再決定」。

這個回覆可以說讓我們像吃了一顆定心丸，既然價格、人與機器都OK，我們也

隨之做了決定。

店面裝修很重效率，所以約一周後機器就載到現場來安裝了，一看到機子，我

與先生都WOW了一下，很新，實在看不太出來是二手的，安裝的師傅也都很專業

素質也很好，所以花了半天就安裝好了，整個過程很順暢，惟獨就是配管因為

很粗(機器噸數大銅管相對較一般粗)，無法彎小角度，哈哈~~這點應該算是我

比較龜毛了些吧~~。







樂仕二手家電給我的感覺是一家CP值很高的台中二手冷氣店家，他們來安裝時

聊了一下才知道，李老闆有一套收購的原則，10年以上與壞掉的家電不收購，

直接做回收處理，另外，收購回來的家電，一定會拆開做清潔、保養與整理，

之後才會上架做銷售，所以機器品質比較有保障；又因為沒有漂亮的店面(以倉

庫做為營業店址)，所以一開始是從做同行與口碑起家，絕大部分的客人都是因

為介紹而來的，這點真的在我身上不但獲得印證，我先生前兩天也才介紹朋友

給樂仕二手家電呢~~

感謝樂仕二手家電細心的服務，幫我們省錢做生意。