登美の丘被喝完了，不寫一點感想時再說不過去，照片除了最後二張之外，其他之前全都貼過了，請大家加減看ㄌㄡ🙂

品名：登美の丘 (白) 2005
分類：白葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：12.5%
產地：日本
年份：2005
進口商：N/A
價格：日幣 3,167（折合新台幣 1,121）

當初考慮要不要入手這隻酒的時候，其實我有點擔心，畢竟日本不是葡萄酒主要生產國，不過既然米其林三星主廚敢用來當餐酒，我想應該會有一定的水準，所以就毅然決然的敗下去了。

這隻酒的酒精濃度有 12.5% 在我喝過的白樸萄酒中濃度不算低了，但喝起來卻出奇的淡，他的貝標上標明甘辛度為「辛口」，我本來還怕辣味會不會很明顯（白葡萄酒辣就不好喝了），顯然我的擔心是多餘的，如果直接喝下去，根本沒有辛辣的口感，只有淡淡的酒香（LuLu 還說會舌尖會感到一點點甘味），除非在口中漱二下，那微微的辛辣才會不經意的顯現出來。

這隻酒讓我對日本葡萄酒的釀造技術完全改觀，本來的擔心在喝完這隻酒後，全部一掃而空（也讓我更為期待另一支等級更高的登美 2002 紅葡萄酒的表現），個人認為這支是值得入手的酒。


登美之丘 2005 白葡萄酒（一支日幣 3,167 折合新台幣 1,121）


標籤，感覺好像要我趕快喝掉它


背標


環頸標籤


顏色看起來很漂亮


軟木塞

二週前 U-CAR網聚，跑去台北吃出一張嘴燒肉，一堆人感覺不但沒有吃飽也吃得不是很過癮，上星期六LuLu 來家裡喝酒，晚上就跑去鶯歌吃「昭和園日式燒肉屋」，嗯！說真的，同樣都是吃到飽的燒肉料理，昭和園的東西不但比出一張嘴好吃、量比較多，連服務生也親切積極多了，點的東西很快就就會幫客人送上來，還會主動詢問顧客東西夠不夠吃，還要不要加點？炭火夠不夠熱等問題，連老闆都親自上場幫客人烤肉順便聊天，服務態度就是不一樣，最重要的是價格還比台北便宜很多（NT399 + 10%），結帳的時候老闆娘知道我們是 U-CAR 的網友，還很ㄚ莎力給了NT300的折扣，這讓我很想把下一攤的聚會直接換到「昭和園」去吃，真的要好好推荐這家，如果到鶯歌來玩的話，去吃吃看吧。


筊白筍 & 牛肉


老闆說筊白筍是從埔里送來的，好吃


火鍋裡面很大朵的是段木香菇，老婆說好吃和 LuLu 都說好吃


牛小排也不錯


拿來包肉的青菜


麻糬


新鮮的蝦子


這隻手是 LuLu 的


雞肉


雞肉很大塊


老闆親自示範烤蝦三步驟之ㄧ：蝦子要先考肚子，等尾巴紅了再翻面


老闆親自示範烤蝦三步驟之二：烤側面


老闆親自示範烤蝦三步驟之三：蝦頭冒泡泡就表示熟了


Taiwan Beer 得招牌


聖提亞冰淇淋


明片牆


左邊那位就是老闆


烤麻糬


麻糬膨脹就可以吃了


工讀生介紹麻糬的吃法 I - 先拿來沾冰淇淋


工讀生介紹麻糬的吃法 I - 再拿來沾花生粉


這是冰淇淋

既然 LuLu 是來找我喝酒的，大家一定會好奇我們當天晚上到底喝掉了多少？好吧！我想 LuLu 應該有所覺悟了，那個喝酒不知道節制的傢伙，居然在讓我開了四瓶酒（其中有三瓶喝完）-_-|||，經過這次之後，我想大家應該可以清楚的了解 U-CAR 的酒鬼到底是誰了。


當天晚上我們喝掉的空酒瓶


之前的昭和園開箱文：鶯歌鎮上的好吃店 - 昭和園日式燒肉屋

上禮拜六去吃，沒想到這禮拜一還禮拜二就結束營業了😰😌

台北聯誼社鐵板燒

上週六中午吃過燒烤之後，表哥去飆卡丁車，我就是再等晚上和丈人去吃這一餐才沒有辦法去，還請卡總和布爺見諒。

「台北聯誼社鐵板燒」之前開箱過了，就不再贅述，直接看圖ㄌㄡ，


會辣的洋蔥，應該剛切好沒多久，如果放隔夜應該不會有這麼辣的味道


洋蔥湯


忘記菜名，卡布奇諾不知道什麼湯


明蝦


忘記菜名，反正就是一盤青菜


主菜：香煎圓鱈


主菜：小羊排


主菜：香煎雞排


主菜：沙朗牛排


豆芽菜


水果


甜點：麻糬

台糖蜆精集空盒‧汔車家電月月大FUN送
大獎是 TOYOTA VIOS 1.5 汽車三台
不喜歡神車的就自己略過吧😀

裡面只放登錄帳號自己建立的文章，這樣可以方便大家找自己以前發表過的文件🙂

全家繳費現賺一筆
大獎是 CANON EOS 500D 五台🙂

品名：卡帝那系列卡本內蘇維翁紅酒（CATENA CABERNET SAUVIGNON）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：13.5%
產地：阿根廷
年份：2005
進口商：酩洋國際酒業股份有限公司
價格：Under NT1000

這支酒剛開瓶聞起來有點嗆，喝一口會感覺酸酸的，另外還有一點點淡淡的煙草香味、酒本身口感厚重，不過喝起來感覺很順還不錯喝。

可惜的是這隻酒本身的變化不明顯，就算醒酒超過半小時，喝起來還是沒有什麼比較明顯的改變，簡單的講是一支很單純的酒。


卡帝那系列卡本內蘇維翁紅酒（CATENA CABERNET SAUVIGNON）


背標


軟木塞


喝起來很順的一支酒

之前 U-CAR 登出來之後我就一直很想入手（那個標籤真的是害人精），但是台灣沒有進口，加上今年還沒有機會去日本，所以每次只能看 U-CAR 上的照片發呆，後來棉花糖去了日本，我還厚顏無恥的寫信拜託他幫我買，據說他為了幫我買哪支登美紅葡萄酒還跑了好幾家百貨公司，真是對不住棉花糖，就算我欠你一次ㄌㄡ。

這二之久我捨不得喝，線在還擺在家裡的酒櫃中，這週六應該會把它門移到名酒集去存放，畢竟在我買紅酒櫃之前，那邊的溫溼度都比自己家裡穩定，所以得趁移走之前先開個箱ㄌㄡ。

酒錢：
登美之丘 2005白酒（日幣 3,167 折合新台幣 1,121）
登美　2002 紅酒（日幣 12,600 折合新台幣 4,481）


登美 2002 紅葡萄酒（一支日幣 12,600 折合新台幣 4,481）


看這標誌應該是限量版，還有編號耶（標籤整個就是美）


背標


環頸標籤


登美之丘 2005 白葡萄酒（一支日幣 3,167 折合新台幣 1,121）


標籤，感覺好像要我趕快喝掉它


背標


環頸標籤


登美之丘_2005 白葡萄酒 & 登美_2002 紅葡萄酒

這次的聚餐是棉花糖和 Lu Lu 約的，本來預定參加的人有 EN 大賢伉儷、表哥和表嫂、破小胖和破嫂、棉花糖、Lu Lu、我和太座，無奈 Lu Lu 後來請病假沒來，有點可惜。

因為不知道大家的 Range 到哪裡所以這次就約在吃到飽的「出一張嘴燒烤（世貿店）」，假日一個人NT485 + 10% 不點火鍋的話還可以啤酒無限暢飲，當天表哥、破小胖、棉花糖和EN大都喝了一點（嗯….散會的時候忘記幫他們打110報警了）。

吃的東西除了檸檬雞有點怪和牛舌不太合我的胃口之外，基本上還可以啦，不過讓人比較傷腦筋的是店員上菜數度有點慢，而且會忘掉客人點的菜，我想下次我還是會選擇吃單點的。

參加的人裡面EN嫂、表嫂、破嫂、棉花糖和破小孩的臉我遮起來了，表哥和 EN 大就不用遮了，我想星該枚關係吧，不過破小孩實際上看起來沒有婚紗照這麼胖，整個吃飯的過程中也很安靜（這個時候給我裝不熟‧真是該死），反而是破嫂比較健談，讓大家不禁懷疑實際上在U-CAR上和大家喇賽的人，說不定根本就是破嫂。


店門口 I


店門口 II


這盤好像是牛肉拼盤


上烤爐ㄌㄡ


表哥 & 表嫂


看起還好好吃


大合照


這盤好像是豬肉拼盤


這盤是牛五花嗎？


EN 大 & EN 嫂


破小胖 & 破嫂


EN 大說這是留給雞皮的


雞腿肉


檸檬雞，吃起來有檸檬的味道，一整個怪


這盤是啥我看不出來，應該是牛肉吧


烤焦的雞皮：EN 大說這也留給雞皮


有看到煙嗎


棉花糖帶回來送大家的紀念品


發爐了


這一堆應該是菲力


單點的泡菜


筊白筍


莫凡比克冰淇淋，老婆破例吃了二碗


卡比索冰淇淋，這個也好吃


看起很好吃的冰淇淋


後來追加的牛舌，老實說讓我有點失望


老婆最喜歡的莫凡比克楓糖巧克力，這個大推


棉花糖和表嫂合照（表哥在旁邊好像很吃味的樣子）

中油汽油降0.2元 柴油降0.1元
昨天白加油了😰

三個月喇到四顆星，強😀

http://www.fubon.com/securities/hot/981101/index.html<br><br>證券大戶們要把握機會，大獎是 BMW 523i 汽車ㄡ，可惜我不能參加😌<br>BMW 523i 一輛<br>Luxgen 7 MPV 一輛<br>Ford New Mondeo 一輛

之前和老婆打賭輸了必須要請吃飯，老婆之前看雲大分享的「夏慕尼新香榭鐵板燒」好像很不錯，打算去吃吃看，於是我們就利用上週六中午跑去桃園大興吃（會挑桃園店是因為那停車方便），餐廳裝潢看起來還不賴，費用一個人是 NT980 + 10% 的服務費（我有印折價券帶去，10% 的服務費就省了），嗯….小貴！不過東西好吃比較重要。

網路上是推薦「白蘭地鴨胸」，但我們點餐的時候根本就忘了這回事，結果我們二個都沒有點這道主菜-_-|||，不過其它的主餐也很好吃啦！份量對男生來說也夠多，應該不會吃不飽（大胃王例外）。

總體上來說，我覺得夏慕尼的料理不會比台北的高檔鐵板燒「犇」和「三太」遜色，菜色各擅勝場（大方因為沒吃過，無法比較），我甚至覺得甜點的部份，犇還沒有夏慕尼做的好吃，下次應該可以再去吃。

照片和雲大的大同小異，請各位勉強看看ㄌㄡ………


店內裝潢 I


我們坐的桌子


餐具


佐餐調味料


水杯


廚師條理用的調味料


菜單


可愛的服務生


很有特色的氣氛燈


店內裝潢 II


很有特色的盤子


前菜：分別是芒果冷湯、鮮蝦水果盅、魚子醬鮭魚球


香檳（可續杯）


料理台


老婆的松露洋蔥湯


我的卡布奇諾青豆濃湯


麵包


松露洋蔥湯加湯了


帥氣的主廚


卡布奇諾青豆農湯加湯了


老婆的松露百菇沙拉


我的地中海陽光沙拉


地中海陽光沙拉專用淋醬


檸檬 Sorbet（去味用的）


老婆的主餐 - 普羅旺斯雞排海鮮雙併


海鮮是用花枝、鯛魚、鮪魚編成的辮子


雞肉很嫩，好吃


雞皮脆脆的，讚


櫻花蝦炒飯


我的主餐 - 波特牛肋眼（加波特酒後點火燒）


波特牛肋眼成品（三分熟），左邊是洋蔥右邊有玫瑰鹽


牛排非常軟嫩，讚


洋蔥甜甜的不會辛辣，好吃


主廚正在切青菜


口感很像水煮高麗菜，加了蘑菇醬的關係，吃起來酸酸的


上甜點了，老婆的香榭鮮奶酪：左邊是奇異果、中間是芒果、右邊是覆盆子


我的冰心濃漿巧克力，裡面是冰淇淋


淋上熱巧克力，不會很甜好吃


老婆的熱鮮桔茶


我的香榭冰咖啡

品名：阿根喬卡納捷豹典藏紅葡萄酒（CHAKANA ESTATE SELECTION）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：14.5%
產地：阿根廷
年份：2007
進口商：酒之最股份有限公司
價格：Over NT1500

喝完「卡莉德拉旗艦酒 - Cenit」之後，老妹和我還是覺得不過癮，就又跑去名酒集找好酒，其實這支酒我在二週前名酒集聚餐的時候已經注意到它了（都是因為那個酒標害的），那時候因為沒帶錢所以沒有買，這次到店裡當然是還是對它左看看右看看，那個酒標看起來是那麼特殊，讓我眼睛怎麼樣都離不開，它好像在跟我說：「買我啦！我很好喝耶」，最後再聽到「全球限量酒款」幾個字之後，當場把持不住敗了二支-_-|||（那個時候店長還嘗試阻止我，她說我的酒已經夠多，先消化一點再買不遲，真是有良心的店長）。

這支酒和Cenit 是混釀酒（Cabernet Sauvignon 60%, Malbec 20%, Petit Verdot 20%），味道比Cenit來得強烈，有一點點的類似梅果的味道（就是有點酸酸的那種感覺），酒體厚實，喝下去有一點微辣口感，醒酒半個小時後，果香味會變的比較淡，但會多出一種不明顯但類似胡椒的的味道，喝到口中的感覺也會變得有點難以形容，不是酸、也不像澀，好像介於這二者之間，但卻是一種很特殊的口感。

也許是因為剛引進不久的關係，國內很少有評論的文章，不過這支酒我和我那酒鬼老妹都覺得可以喝，但不保證每個人都能接受的它味道，另外這支酒的圖騰設計的理念很有趣，如果有興趣請詳：FRIENDSHIP酒友論壇的說明（http://www.96fs.com/chakana/P1-1.html）


喝到一半才想到忘記拍照-_-|||


背標


新買的開瓶器NT750


軟木塞


漂亮的酒色


第一張糊掉了請容我使用網路上偷的圖

品名：卡莉德拉旗艦酒（Caliterra Cenit）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：15%
產地：智利
年份：2006
進口商：N/A
價格：List Price NT3800

這支酒我已經看很久了，一直不知道該不該入手，最後還是心一橫敗了二支，一支擺在名酒集收著，一支則帶回家供在酒櫃上，上週酒鬼老妹回來，就酒蟲發作拿來喝了（其實也是我想喝啦）。

店長說這支酒的評價很高，2006年就拿下93分的高分（還超越了第一個釀造年份2005所獲得的91分），所以葡萄酒不像威士忌等烈酒給人的認知，並不是越陳年就代表越好、價值越高。

這支酒是用 53%的Cabernet Sauvignon 53%, Melbec27%, Petit Vedot 20% 混合釀照的混釀酒，混釀的目的是為了調和每一種葡萄的缺點，並展現出圓融，所以高級酒幾乎都是混釀酒。

剛開瓶後可以聞到淡淡花香，酒體呈現很漂亮的深紫色，雖然酒精成分高達15%之多，但酒精味並沒有很重，喝起來有一種細緻的感覺（我沒有用順口這二個字形容，是因為二種感覺不一樣），置放半個小時之後，酒的味道變得鮮明，而且多了一點水果香味和一點點的煙燻，口感則多了有趣的微澀。

店長說這支酒擺放三個小時之後味道將會更加，可惜我和酒鬼老妹等不了那麼酒，不到一個小時就將整瓶喝完了-_-|||，感覺好像浪費了一瓶好酒，下次喝之前應該提早開瓶擺著，等過二三的小時再來試試看是什麼樣的好味道。


卡莉德拉旗艦酒（Caliterra Cenit）


背標


環頸標籤


軟木塞


醒酒之前先喝一口

品名：卡利德菈梅爾貝克特級精選紅酒（Caliterra Tributo Malbec）
分類：紅葡萄酒
等級：N/A
酒精濃度：14.5%
產地：智利
年份：2006
進口商：美多客企業有限公司
價格：Between NT600 - NT800

這支酒二週前名酒集聚餐的時候，店長有開一支請大家喝，我覺得還挺合我的胃口的（智利和阿根廷的酒真的和我比較合），上週就拿了幾支回來。

以平價酒來說，個人覺得這支算不錯喝的酒，不酸、不澀，也沒有其它的雜為，喝起來就是順口，這種酒很適合大夥同樂的時候一起喝，當不過對喜歡個性酒的人來說，這支酒就不適合，因為不酸、不澀表示酒本身沒有突顯的特色，喝起來會顯得單調、不夠特殊。

另外支酒的適飲期很短，剛開很好喝，但是放置超過一個小時之後，喝起來就不再那麼順，而且口感會變得怪怪的，所以開瓶後應該要盡量在一個小時內喝完。

總體上以那個價格區間來說，這支酒我覺得還是值一試，當天一起喝的人也認為這支酒物超所值，過年的時候買個一箱，親戚、朋友到家中拜訪的時候開個一二瓶，大夥同樂，應該是不錯的選擇。


卡利德菈梅爾貝克特級精選紅酒（Caliterra Tributo Malbec）


背標


環頸標籤


軟木塞


這次的配角：朋友在博客來網路書店買的煙勳起司


照例要讓它醒一下

本週二收到匯豐的問卷，問卷內容不外乎詢問一些車輛使用上的問題，<br>我在問卷上反應倒車顯影有時候會有雜訊，週三才把填好的問卷寄回去，<br>剛剛匯豐三峽保養場就來電詢問，效率好到讓我嚇一跳，感覺很不錯，<br>我也對匯豐多了一點信心，看看後續他們有什麼樣的安排再向大家報告。🙂

十一月底十二月初可能會去一趟日本，但是去年跟的天喜旅行社倒了，😌同事找了一家：創造旅行社，
請問有那位大大聽過這家旅行社嗎？安全嗎？網路上的評論少之又少，讓我有點擔心說。😰

大家好！我是今天剛報到的新人，初到貴寶地，請各位大大多多觀照。😇