法國知名輪胎製造商米其林集團,除了投注輪胎產品的研發之外,自 1900 年出版第一本紅色指南為用路人提供飯店與餐廳資訊,並陸續推出地圖集等之後,也跨足旅遊指南領域,推出米其林綠色指南。日前,邀集歐美旅遊編輯、耗時兩年多準備的英文版《米其林臺灣綠色指南》於臺北正式發表,將透過 388 頁的詳盡介紹,讓國際旅客擁有深入探索臺灣的管道。預計於 4 月開始,於全球同步發行。
負責《米其林臺灣綠色指南》專案的米其林大中華區旅遊指南經理傅奕誠 (Florent Bonnefoy) 表示:「臺灣是個極為美麗又獨特的地方,僅以 388 頁介紹台灣,確實是一大挑戰。儘管素材極為豐富,但仍精挑細選堅持一貫原則,把最新、最具代表性的臺灣文化、節慶與美食介紹給全世界,包括像是互助會、鹽水蜂炮、客家文化、中元祭典、泡湯文化與飲茶文化,以及不可錯過的台灣小吃,如魯肉飯、牛肉麵與蚵仔煎。」
38 個三星景點盡收眼底
而臺灣綠色指南中,也採用極富盛名、介紹餐廳與飯店的紅色指南一般,使用著名的米其林三星評價系統。透過 1.參觀者的第一印象;2.知名度或受歡迎程度;3.可造訪的名勝和/或博物館的數量;4.各類文化活動的數量 (指休閒類的旅遊目的地) ;5.獲得的榮譽和其他官方認可;6.該地點或藝術作品本身的藝術價值或歷史意義;7.美感和美學特徵;8.是否純正、和諧、富有魅力;9.是否便利、方便遊客 (基礎設施、便利性、維修狀況等) 接待及參觀服務的品質等九項標準進行評價。
多達 388 頁的臺灣綠色指南中,共收錄 138 個一星景點、142 個二星景點,以及包括故宮博物院、中正紀念堂、龍山寺、孔廟、霞海城煌廟、台南赤崁樓,與太魯閣峽谷、陽明山、阿里山森林鐵路等 38 個三星景點。同時包含 15 張完整地圖與市區旅遊地圖,以及各種旅遊規劃建議等,提供遊客實用且詳盡的資訊。
4 月全球同步上市
在先前的紐約以及臺灣新書發表會之後,《米其林臺灣綠色指南》預計在 4 月 1 日全球同步上市,讓這本透過歐美旅遊編輯的角度,介紹臺灣之美的旅遊指南,能夠讓全球喜愛旅遊的消費者,多了一個認識臺灣的機會。而國內消費者,也能藉由《米其林臺灣綠色指南》推出的機會,了解在歐美人士眼中的臺灣。
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